Pubblicati da thewriner

Il Pinot nero dell’Oltrepò sfida i migliori terroir d’Italia

L’anno scorso la degustazione sul Pinot nero dell’Oltrepò aveva un chiaro obiettivo: capire come il territorio esprime la sua personalità nel bicchiere. Non capire se c’è qualità, quello è ovvio ormai da molti anni, ma capire se esiste un’unicità, un carattere, un aspetto(chiamatelo come volete) riconoscibile e che rappresenta il territorio e le sue personalità. Ho già scritto di questa personalità, ma cosa più importante,

Sulle colline di casa – Lefiole

Il vino mi ha portato a viaggiare tanto, a parlare tanto e a conoscere molte persone. Contemplare il paesaggio che da vita ai nostri vini preferiti è il momento più bello della giornata. Si parla con i vignaioli, si comparano i vini, si va da questo, poi da quello…giornata lunga. Devo dire che molti dei ricordi più belli li ho per le sorprese incontrate lungo il percorso, quelle cantine artigianali medio piccole celebri nel passaparola di zona.

Sono in Oltrepò, la mia terra, guido in quella che è chiamata la Valle del Riesling(Renano, ma anche Italico) per recuperare qualche bottiglia da alcuni produttori che ormai conosco da anni,

Il Pinot nero d’oltreoceano: la Willamette Valley

Anche voi siete afflitti da un inguaribile amore per il Pinot Nero? Si? Bene! Perché se e è vero che l’amore non ha confini, quello per il più nobile vitigno non è certo da meno. L’Italia ne ha la vocazione, pensiamo all’Alto Adige, all’Oltrepò, al Friuli, alla Toscana e all’Umbria, troviamo molti testimoni da queste zone; per non parlare della Francia: padre, figlio e spirito santo del Pinot Nero con le sue Maison e Domaine a dominare il mercato.

Espressioni di Pinot nero: l’Oltrepò Pavese in primo piano

Quante volte il Pinot Nero è stato al centro delle vostre discussioni enofile? Certamente molte.
E in queste discussioni, quante volte avete citato il Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese? Certamente meno.
L’Oltrepò possiede un valore innegabile, ma negli ultimi vent’anni ha subito una comunicazione sbagliata, figlia di un retaggio produttivo che raramente ha premiato la qualità e che spesso ha creato confusione. Per fortuna c’è chi ha sempre dimostrato qualità, e, assieme a questi pochi valorosi, oggi si sono aggiunte le nuove generazioni determinate a portare l’Oltrepò su una nuova strada. Come fare?

Il vino delle Alpi – Il Blanc de Morgex di Ermes Pavese

Durante la mia ultima uscita in Valle d’Aosta non mi sono fatto sfuggire alcuni dei vini che, raramente, si ha la possibilità di trovare in enoteca o al ristorante, a causa della loro ridotta produzione ed al loro principale consumo nel territorio d’origine. Tra tutti i vini che vengono prodotti in questa splendida zona d’Italia, uno in particolare ha attirato la mia attenzione: Il Blanc de Morgex et de La Salle o, più semplicemente, Blanc de Morgex.

Quando è il tempo a parlare – Prove di un non comune verdicchio

Come ho già più volte detto, il verdicchio è una delle bacche bianche che in Italia preferisco, per il suo carattere malleabile, capace, più di altri, di assorbire le caratteristiche del territorio d’origine ed esprimerle all’interno della bottiglia. Nel continuo desiderio di raccontare questo amore per il verdicchio, mi trovo ad assaggiare i vini di Gianluca Mirizzi, titolare dell’azienda Montecappone a Jesi, un’attività vinicola nata…

I documentari sul vino: cosa vedere…

Il freddo ti costringe a casa, vero? Il periodo del dopo vacanza è da sempre uno dei momenti più drammatici della storia umana in cui, milioni di persone, passano il proprio tempo sul divano rivestiti di coperte e trapunte a trangugiare bevande calde o, si spera, bevendo un ottimo calice di vino.

il verdicchio tra storia, emozione e futuro – Az. Agricola Santa Barbara

Amo il verdicchio! Tutti dovremmo amare il verdicchio! Questa bacca bianca autoctona delle Marche è universalmente riconosciuta come una delle migliori varietà della nostra penisola, quella che, più di molte altre, sa adattarsi ai desideri del proprio vignaiolo, offrendogli una versatilità enologica che spesso sentiamo nominare solo per altre uve notoriamente più famose

La Calabria che non conosci – Poderi Marini

Quanto è difficile trovare un sorso di buon vino calabrese? Troppo, soprattutto per chi, come me, nel nord Italia, ha più facilmente accesso ai vini di Piemonte, Lombardia, Trentino, Veneto ecc…, ma come può sempre capitare la sorpresa è dietro l’angolo.
Sono venuto a conoscenza dell’esistenza dell’ Azienda Agricola Poderi Marini a Milano circa due anni fa grazie alla